会上，中国食品发酵工业研究院副院长段盛林通过视频宣布光友绵阳米粉获国家低GI健康食品认证。
光友米粉低GI产品认证证书
前期，中国食品发酵工业研究院对光友绵阳米粉牛肉米粉作临床试验，取得血糖生成指数评价报告。光友绵阳米粉牛肉米粉GI值为51，属于低GI食物（低GI≤55）。
临床试验中，在各项降低食物血糖应答机制的作用下，食用光友绵阳米粉牛肉米粉后，人体血糖值在30分钟时缓慢升高至峰值，此时食用光友绵阳米粉牛肉米粉的血糖值仅为葡萄糖标准物的89%。随后即开始下降，且食用光友绵阳米粉牛肉米粉的血糖水平下降较缓慢。受试食物餐后2小时血糖曲线对比葡萄糖标准物属于缓升缓降的状态。试验结果表明，光友绵阳米粉牛肉米粉在进食后有助于维持餐后血糖的稳定状态，从而可以避免因血糖的剧烈波动引起的一系列不良的代谢反应。
发布会上，中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长孙宝国发来视频祝贺；中国食品发酵工业研究院相关负责人介绍了光友绵阳米粉低GI健康主食认证过程；绵阳市营养学会秘书长张雪霞以“光友绵阳米粉好吃更健康”为题，从营养的角度进行了主题分享。
光友薯业董事长邹光友表示，此次新品的发布，是光友薯业历经32年来又一个重大技术美女内射少妇三区五区成果发布，是继光友酸辣粉低GI健康方便主食后，又一个健康产品。未来，光友薯业将着力把产品打造成为受中国及全球消费者喜爱的健康方便主食。
据了解，血糖生成指数（GI）反映食物对血糖水平的影响，食物血糖反应会受多方面因素的影响。低GI食物进入人体后会缓慢消化、降低血糖和胰岛素的升高幅度，有利于人体健康。
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